بط بالصويا صوص … مقدم من الشيف : صفاء سالم

البط من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس وهو من الأكلات ذات القيمة الغذائية العالية لإحتوائه علي البروتين الحيواني ويحضر بطرق عديدة ومختلفة وإليكم طريقة شهية للبط

المكونات :

بطة 3 كيلو
2 ملعقة صويا صوص
بابريكا
2 ملعقة كاتشاب
زنجبيل بودر
2 ملعقة صلصة
بصل
طماطم
كرفس
جزر
ورق لورا
مستكة
حبهان
قرفة
ملح
فلفل
زبدة
فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – يوضع فى إناء قطعة من الزبدة وتشوح بها البطة ثم يضاف الماء المغلي

2- تضاف جميع الخضروات السابقة والبهارات وتترك البطة لتسوى 1/2 تسوية

3 – تخرج من الإناء وتدهن بخلطة الصويا صوص والصلصة والكاتشاب

4 – توضع فى قالب بيركس وتدخل الفرن حتي تمام النضج وتقدم