بط بالصويا صوص … مقدم من الشيف : صفاء سالم
![بط بالصويا صوص ... مقدم من الشيف : صفاء سالم](/wp-content/uploads/2021/04/inbound4750959859695675324.jpg)
البط من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس وهو من الأكلات ذات القيمة الغذائية العالية لإحتوائه علي البروتين الحيواني ويحضر بطرق عديدة ومختلفة وإليكم طريقة شهية للبط
المكونات :
بطة 3 كيلو
2 ملعقة صويا صوص
بابريكا
2 ملعقة كاتشاب
زنجبيل بودر
2 ملعقة صلصة
بصل
طماطم
كرفس
جزر
ورق لورا
مستكة
حبهان
قرفة
ملح
فلفل
زبدة
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1 – يوضع فى إناء قطعة من الزبدة وتشوح بها البطة ثم يضاف الماء المغلي
2- تضاف جميع الخضروات السابقة والبهارات وتترك البطة لتسوى 1/2 تسوية
3 – تخرج من الإناء وتدهن بخلطة الصويا صوص والصلصة والكاتشاب
4 – توضع فى قالب بيركس وتدخل الفرن حتي تمام النضج وتقدم