تورتة الفور سيزون ٠٠٠ مقدمة من الشيف : دعاء نوير

تعد تورتة الفورسيزون من افخر أنواع التورت التي تلاقي إقبالا ورواجا كبيرا في محلات الحلويات الفاخرة والتي تتناسب مع مناسبات سعيدة كالافراح وأعياد الميلاد وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها.

المكونات :

كيك اسبونج
أصابع شيكولاتة
كريم شانتية
عصير كمبوت
صوص شيكولاتة
اسبرنجلز

الاسبونج كيك :

1/2 كيلو دقيق اسبونج
1/2 كوب ماء
6 بيضة
1/2 ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة خل

الكريم شانتية :

كوب كريم شانتية بودرة
1/2 1كوب ماء مثلج

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 _ يخفق جميع مكونات الاسبونج لمدة 10 دقائق ثم يصب الخليط في صينية مبطنه بورقة زبدة.

2_ يدخل الكيك فرن ساخن 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

3_ يخفق مكونات الكريم شانتية للوصول للقوام المطلوب .

4_ تقسم التورتة إلى 3 طبقات وتسقى بعصير الكمبوت .

5_ يوضع الكريم شانتية بين الطبقات. 

6_ تزين التورتة بوضع أصابع الشيكولاتة على الجوانب .

6_ يزين الوجه بكرات الشيكولاتة وبسكويت الشيكولاتة و كرات الاسبرنجلز.

7_ يوضع شريط فاكيوم على الجوانب وتلف التورتة بشريط احمر اللون.