طريقة تحضير المكرونة بالخضروات من مطبخ عالم النجوم

المكرونة بالخضروات من أنواع الوجبات الخفيفة والتي تناسب وجبة العشاء بالإضافة إلى فوائدها المتعددة لاحتوائها على الخضروات وهنا طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات:

مكرونة مسلوقة أي نوع مفضل
كوب بروكلي مقطع
3/4 كوب طماطم مقطعة
1/2 كوب جزر مبشور
6 بيضة مسلوقة مقطعة حسب الرغبة

الدريسينج:

1/3 كوب خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة أوراق ريحان
ملعقة صغيرة أوراق أوريجانو
3/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1-توضع مكونات الدريسينج في وعاء وتخلط جيدا

2-توضع المكرونة في وعاء كبير ويضاف إليها البروكلي والطماطم والجور وتقلب

3-يضاف إليها خليط الدريسينج وتقلب ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة

4-تخرج من الثلاجة ثم توضع في طبق التقديم وتزين بقطع البيض وتقدم