ليزي كيك بالمكسرات … مقدمة من : مطبخ عالم النجوم

الليزي كيك بالمكسرات من أنواع الحلويات السهلة والسريعة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة التحضير

المكونات :

400 جرام بسكويت سادة
كوب كبير سكر
كوب كاكاو خام
كوب لبن
100 جرام شيكولاتة خام
2 ملعقة كبيرة زبدة
بندق او اى نوع مكسرات

صوص الشيكولاتة :

سكر بودر
مكعبات شيكولاتة خام
2 ملعقة زبدة
1/4 كوب لبن

طريقة التحضير :

1- يوضع السكر والكاكاو ومكعبات الشيكولاتة ويُقلب جيدًا على البارد حتى يتجانس جيدًا.

2- يوضع الخليط على النارحتى الغليان ، ثم تُضاف الشيكولاتة الخام والزبدة مع التقليب ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ

3- يطحن البسكويت ويضاف إليه البندق المجروش ويقلب

4- يؤخذ جزء من خليط الشيكولاتة ويترك جانبا ثم يوضع باقي الخليط للبسكويت ويقلب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة

5- يصب الخليط فى صينية مبطنة بالاسترتش ويساوى جيدًا ويضغط ثم يدخل الثلاجة لفترة

6- يخرج من الثلاجة ويقطع دوائر ويضاف إليها صوص الشيكولاتة والمكسرات على الوجه وتقدم