سلطة الفاصوليا … مقدمة من الشيف : محمد إبراهيم

سلطة الفاصوليا من أنواع السلطات المميزة و المفيدة جدا ولها العديد من الفوائد منها انها مصدر هام جدا للبروتين ومفيدة لصحة القلب وأليكم طريقة مبسطة لسلطة الفاصوليا

المكونات :

1/2 كيلو فاصوليا بيضاء
2 ملعقة مستردة
2 علبة فاصوليا حمراء
ملعقة خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة كمون
2 فص توم
كزبرة جافة
بقدونس مفروم
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
1/4 كوب زيت زيتون
ملح

فيديوطريقه التحضير :

طريقة التحضير :

1- تنقع الفاصوليا البيضاء لمدة يوم كامل ثم تغير الماء وتوضع علي النار تسلق وتترك لتبرد

2 – يضا ف إليها الفاصوليا الحمراء ثم الفلفل الالوان والبقدونس

3- يخلط الثوم والمستردة والليمون والكمون والملح وزيت الزيتون في وعاء ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف للفاصوليا ويدخل الطبق الثلاجة قليلا ثم تقدم