الأرز المعمر .. مقدم من الشيف : فادية عبد السميع 

الأرز المعمر من الوصفات المصرية الأصيلة والتي تميز بها الريف المصرى والتي لها طعم مميز ومذاق خاص حاز على إعجاب الكثيرين وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعداده

المكونات :

كيلو أرز مصري
1/4 1 كيلو لبن حليب
100 جرام زبدة بلدي
4 ملعقة قشطة بلدي
ملعقة ملح 

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- يغسل الأرز جيداً

2- تخلط جميع المكونات معاً وتوضع فى طاجن فخار

3- يدخل فرن ساخن وعندما يتشرب اللبن تهدئ الحرارة حتى تمام النضج