- القدرة الفلسطينية … مقدمة من الشيف : حنان محمد
- القدرة الفلسطينية من الأكلات الشعبية الفلسطينية الشهيرة
- المكونات
- طريقة التحضير :
القدرة الفلسطينية من الأكلات الشعبية الفلسطينية الشهيرة
القدرة الفلسطينية من ألذ وأشهي الأكلات الفلسطينية علي الإطلاق والتي تتميز بطعمها اللذيذ والشهي ومذاقها الرائع إضافة إلي سهولة إعدادها وهنا طريقة سهلة ومبسطة
المكونات :
- 2 بصلة مقطعة جوليان
- 10 فص ثوم بقشره
- حمص مسلوق
- كيلو لحم مسلوق
- كيلو أرز بسمتي
- مرقة
- حبهان
- كاري
- ملح
- فلفل أسمر
- عيدان قرفة
- سمن
طريقة التحضير :
1- يشوح البصل مع السمن في إناء علي النار
2- يضاف البهارات وفصوص الثوم الكاملة والحمص المسلوق
3- يضاف الأرز والملح وترص فوقه أوصال اللحم المسلوق ومن ثم تضاف المرقة
4- يغطي ويترك علي نار هادئة حتى تمام النضج
فيديو لطريقة التحضير :
