بسكويت سابليه … مقدم من الشيف : مروة حسن
بسكويت السابليه من الحلويات اللذيذة التي يحبها كثير من الناس وخاصة في المناسبات والأعياد وله اشكال وطرق عديدة في التحضير وإليكم طريقة مميزة للسابيله
المكونات :
2 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر بودر
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
للتزيين :
قالب شيكولاتة خام
ابيض واسود
مربي
مكسرات
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1 – يخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم توضع البيضة والفانيليا ويستمر في الخفق
2 – يوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح وتقلب جيدا ثم تغطى وتترك 1/4 ساعة في الثلاجة لترتاح
3 – يوضع دقيق علي الرخامة وتفرد العجينة عليها ونبدأ بالتشكيل بالقطاعات المتاحة
4 – تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة متوسطة ويترك 10دقائق في الفرن مع المتابعة
4 – تذاب الشبكولاتة علي حمام مائي ونبدأ بتزيين البسكوت ووضع المكسرات وتقدم