حوواشي على الفحم .. مقدم من الشيف: سهام الحشاش

الحواوشي من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات :

1/2 كيلو لحمة مفرومة
2 ثمرة بصل مبشورة
فلفل ألوان مقطع
2 ثمرة طماطم مقطعة
2 فلفل حار
ملعقة صغيرة كمون
1/4 كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
بابريكا
ثوم بودرة
بصل بودرة
قرف
زنجبيل
1/4 كيلو لية ضاني
خبز بلدى

فيديو طريقة التحضير:

طريقة التحضير: 

1- تخلط اللحمة المفرومة والبصل والفلفل والطماطم واللية جيدا

2- يدهن الخبز بالزيت ويوضع علي الفحم علي الشبكة علي نار هادئة ويترك حتي تمام النضج
ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم