زبادو الفراولة … مقدمة من الشيف : هدى نور الدين
الفراولة من الفاكهة المقاومة للسرطان وتعالج التهاب اللثة وتفيد في علاج النقرس والعصير ينشط الجسم ويخلص البشرة من البثور
المكونات :
كيلو فراوله قطع
200 جرام زبادي
100 ملي حليب مثلج
3 ملعقه طعام عسل نحل
2 ملعقة كريم شانتي بودرة
1/4 ملعقة صغيرة روح فراولة او فانيليا
1/4 معلقه صغيرة لون أحمر غذائي
للتزين :
كريمة مخفوقهة
فراولة طازجة
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1 – توضع الفراولة في الخلاط بعد غسلها وتقطيعها
2 – يوضع الحليب المثلج و الكريمة
3- يخفق جيدا ثم يوضع باقي المكونات مع الإستمرار في الخفق حتي يمتزج الخليط
4- يصب في كاسات التقديم
5 – يزين بالكريمة المخفوقة ووحدات الفراولة