صينية الكوسة بالجبنة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الكوسة بالجبنة من الأكلات الشهية والتي يفضلها الكثيرون لطعمها المميز الغنى بالجبنة وفوائد الكوسة المتعددة وتصلح كوجبة عشاء لذيذة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

3 حبة كوسة كبيرة
2 ثمرة طماطم
حبة بصل متوسطة
فلفل أخضر
ثوم مفروم
زعتر
ريحان
كوب جبنة شيدر
جبنة موتزاريلا
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- تقطع الكوسة والفلفل والطماطم والبصل إلى شرائح وتتبل جيدا بالملح والفلفل

2- ترص في القالب ويضاف إليها باقي البهارات والجبنة الموتزاريلا والشيدر

3- تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج وذوبان الجبنة ثم تقدم