طريقة تحضير موس المانجو من مطبخ عالم النجوم

موس المانجو من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والمنعشة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

4 ثمرة مانجو
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
1/4 كوب ماء
كيك سبونج فانيليا

الكريمة:

كوب كريم شانتيه
كوب عصير مانجو

طريقة التحضير:

1-تعصر المانجو وتصفى ثم يضاف إليهم السكر وتقلب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ثم ترفع من على النار

2-يضاف الجيلاتين ويذاب في 1/4 كوب ماء وتقلب ثم تضاف إلى الخليط

3-يوضع الخليط في قالب مربع ويدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا

4-تجهز الكريمة بوضع مكوناتها في وعاء وتخفق جيدا حتى يتماسك القوام

5-يخرج الموس من الثلاجة ويضاف إليه طبقة كريمة وطبقة كيك ثم طبقة كريمة وطبقة كيك وتدخل الثلاجة لمدة ساعة

6- تقلب في طبق التقديم وتزين بشرائح المانجو وتقدم.