عصير البرتقال … مقدم من الشيف : شيرين عبد الحي

عصير البرتقال من أنواع العصائر المفيدة جدا والمقاومة لنزلات البرد لأحتوائه على فيتامين C والكالسيوم بالإضافة إلى طعمه الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كيلو برتقال
كيلو جزر
2 ليمونة
1/2 2 كوب سكر
1/2 7 كوب ماء

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يقشر البرتقال ويقطع ويتم بشر برتقالة واحدة من الكمية ويقشر الليمون ويؤخذ بشر ليمونة واحدة ثم يقشر الجزر ويقطع

2- يحضر وعاء ويضاف إليه المكونات والسكر وبشر البرتقال والليمون ثم يرفع علي النار حتي تمام النضج

3- تطفئ النار ويترك ليهدأ تماما ثم يوضع في الخلاط ويخلط جيدا ويمكن إضافة كمية من الماء لتخفيفه

4- يوضع في زجاجات ويحفظ في الثلاجة أو أكياس ويحفظ في الفريزر.