مطبخ

مكرونة بالمشروم والصوص الأبيض … مقدمة من الشيف : سارة محمد

مكرونة بالمشروم والصوص الأبيض … مقدمة من الشيف : سارة محمد

مكرونة بالمشروم والصوص الأبيض ... مقدمة من الشيف : سارة محمد
مكرونه بالمشروم والصوص الأبيض

تعد المكرونة بالمشروم والصوص الأبيض من ألذ وأشهي وصفات المكرونة والتي يفضلها الكثيرون خاصه الأطفال حيث تلاقي رواجاً في الفنادق والمطاعم الفاخرة وهنا طريقة سهلة ومبسطة

المكونات :

كيلو مكرونة
500 جرام مشروم
جبن مشكل
زيتون
ملح
فلفل أبيض
بابريكا
لبن
2 ملعقة دقيق
1/2 كوب قشطة
مكعب صغير زبدة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تسلق المكرونة في ماء مغلي مع القليل من الملح

2- يشوح المشروم مع مكعب الزبدة في مقلاة على النار مع التقليب المستمر

3- يرفع المشروم من المقلاة ويضاف مكانه اللبن المذاب به الدقيق

4- تضاف القشطة والزيتون والجبن مع التقليب المستمر

5- يضاف الصوص مع المشروم إلي المكرونة ويقلبوا معا

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى