مطبخ

ساندوتش كبدة أسكندراني … مقدم من الشيف : شوشو عرابي

ساندوتش كبدة أسكندراني … مقدم من الشيف : شوشو عرابي

ساندوتش كبدة أسكندراني ... مقدم من الشيف : شوشو عرابي
ساندونش كبدة أسكندراني

الكبدة من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس لطعمها المميز وفوائدها المتعددة فهي تعالج فقر الدم وتقوى المناعة لإحتوائها علي الحديد وهنا طريقة مميزة للكبدة

المكونات :

1/2 كيلو كبدة
1/4 كوب زيت
1/2 ملعقة صغيرة كثبرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
فلفل حار
1/2 ملعقة كبيرة كمون
فلفل رومي مقطع
1/2 ملعقة كبيرة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع مقلاة علي النار ويضاف إليها الزيت والثوم والفلفل ويشوح قليلا

2- تضاف الكبدة وتقلب جيدا ثم تضاف البهارات

3 – تترك لتنضج جيدا ثم توضع في الساندوتشات ويضاف إليها الكاتشاب والمايونيز وتقدم

زر الذهاب إلى الأعلى