مكرونة بالصلصة مع اللحم المشوي … مقدمة من الشيف : ميرفت رجب

المكرونة من الأكلات السهلة والسريعة في التحضير ويفضلها الكثيرون لطعمها الجميل مع اللحم المشوي وهنا طريقة سهلة.لتحضيرها

المكونات :

1/2 كيلو مكرونةأي نوع
عصير طماطم
ملعقة سمنة
ملح
فلفل اسود
شطة
ثمرة بصل مبشورة
1/2 كيلو لحم شرائح
ورق لورا

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع اللحم في قدر به ماء مغلي ويسوى نصف تسوية ثم يضاف اليها الملح والفلفل ويتبل

2- تحضر الشواية ويضاف اليها قليل من الزيت ويوضع اللحم ويقلب حتى النضج

3- تسلق المكرونة ثم تصفى ثم يضاف عصير الطماطم في قدر مع السمنة وتترك لتتسبك ثم تضاف المكرونة وتقلب ويضاف الملح والفلفل

4 – توضع المكرونة مع اللحم المشوي في طبق التقديم ثم يقدم.