مطبخمقالات

المورينجا شجرة المعجزات

المورينجا شجرة المعجزات

المورينجا شجرة المعجزات
المورينجا

كتبت: مروة المصري

يعتبر نبات المورينجا أقوى غذاء على وجه الأرض ، فله فوائد مذهلة ومتعددة وسميت بشجرة المعجزات لان لها القدرة على علاج أكثر من 300 مرض ، فقد تحتوى أوراق المورينجا علي كالسيوم 4 اضعاف الكالسيوم الموجود في اللبن ، و3 أضعاف المغنسيوم الموجود في الموز ، و7 أضعاف فيتامين C الموجود بالبرتقال ، وفي هذا المقال نتعرف أكثر على الفوائد المذهلة والمتعددة لنبات المورينجا .

بعض الأمرض التي يعالجها نبات المورينجا :

علاج الأنيميا ، تقوية العظام ، تعزيز مناعة الجسم ، الوقايه من السرطان
علاج الضغط والسكر، تعزز صحة العين ، تعالج النقرص ، الوقاية من التهاب الجيوب الانفية ، مضاد للشيخوخة والتجاعيد ، يعالج قرحة المعدة ، متوفر به جميع أنواع الفيتامينات والحديد ، يقوي الجهاز العصبي ، يخلص الجسم من السموم.

المورينجا شجرة المعجزات
شجرة.المورينجا

ويقول الدكتور أبو الفتوح عبد الله رئيس الجمعية المصرية للمورينجا بالمركز القومي للبحوث، إن نبات المورينجا يحتوي على العديد من الخصاص العلاجية للعديد من الأمراض المزمنة، حيث إنها تساعد في علاج السكر والضغط وتقي من السرطان وتساعد في التخسيس.

ويضيف الدكتور أبو الفتوح قائلا ووجدت أن هناك 8 شجرات مورينجا فقط في مصر، بالرغم من انها موجودة منذ القدماء المصريين في مصر، وبدأت في زيادة انتشار زراعتها، وجعلت نبات المورينجا هو الشغل الشاغل لي والطلبة يسجلون أبحاثهم على نبات المورينجا
ووجدت في البحث عن المورينجا، أن ورقة المورينجا بها 112 مادة فعالة، وكل ماده فعالة تعالج العديد من الأمراض وتحتوي المورينجا على نسبة بروتين عالية، حيث بها 9 أضعاف البروتين الموجود في الزبادي، وتحتوي الورقة على 27% بروتين أما الزبادي 3% بروتين،

المورينجا شجرة المعجزات
شاي المورينجا

فوائد شاي المورينجا :

يساعد على إنقاص الوزن وله قدرة فائقة على حرق السعرات الحرارية ، كما انه يساعد على توازن مستويات السكر في الدم وزيادة مستويات الطاقة ، ويساعد علي الشعور بالشبع لفترات طويلة، فضلا على أنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن ، الضروية للحفاظ على الصحة أثناء إنقاص الوزن .

طريقة تناول المورينجا :

يمكن تناولها طازجة مع السلطة، أو مطبوخة مع أنواع متعددة من الطعام ، أو مجففة وتوضع على الاكلات مثل البهارات.
ويذكر أن تناول المورينجا المجففة ، يعادل بالفائدة أضعاف تناولها طازجة ، وينصح بأستخدامها بشكل يومي ومستمر لصحة أفضل .

زر الذهاب إلى الأعلى