طريقة تحضير ستيك مشوي …مقدم من: مطبخ عالم النجوم

ستيك المشوي من الأكلات الصحية والمناسبة لأصحاب النظام الغذائي والريجيم لما له من فوائد صحية وطعم جميل وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

قطع لحم ستيك
ماء بصل
ملح
فلفل أسود
ملعقة سكر
1/4 كوب خل
زيت زيتون

طريقة التحضير:

1- يتبل اللحم بماء البصل والسكر والخل والملح والفلفل ويترك في التتبيلة ليلة كاملة

2- يسخن مقلاه ويوضع بها قليل من زيت الزيتون ثم قطع اللحم ويقلب جيدا ثم يغطى حتى تمام النضج ثم سقدم مع الخضروات

ملحوظة:

يمكن أن تشوى قطع الستيك على الجريل أو في الفرن.