طريقة تحضير كنافة بالمانجو من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ريهام على

الكنافة بالمانجو من أنواع الكنافة اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل وغني بالكريمة وهي من الحلويات الرمضانية المميزة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/4 كيلو كنافة مجمدة
قطع مانجو
1/2 كوب كريم شانتيه خام
1/2 كوب لبن مثلج أو عصير مانجو
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/4 كوب سمنة ذائبة
قطع مانجو
1/4 كوب شربات بارد

طريقة التحضير:

1-تفرم الكنافة فرم ناعم ثم توضع في صينية ويضاف إليها السمنة وتقلب جيدا ثم تدخل الفرن وتقلب باستمرار حتى تأخذ لون ذهبي ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشربات وتقلب

2-يخفق الكريم شانتيه مع السكر البودرة واللبن جيدا حتى يصبح القوام متماسك ثم يدخل الثلاجة لفترة

3-تحضر كاسات التقديم ويضاف إليها طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من المانجو وتقدم