طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بدقيق الأسبونج الجاهز من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ياسمين محمود

كيكة الشيكولاتة من أحلى وأفضل أنواع الكيك، يحبها الصغار والكبار وهذه الوصفة من أسهل طرق تحضير كيكة الشيكولاتة ونستطيع تحضيرها وتقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية وهنا نقدم لكم طريقة التحضير .

المكونات:

6 بيضة
1/2 كيلو سبونج جاهزشيكولاتة
1/2 كوب ماء
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
كريم شانتية للتزيين
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
صوص شيكولاتة

طريقة التحضير:

1-يحضر قدر ويضاف إليه البيض والفانيليا والماء ودقيق الاسبونج وتخفق جميع المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق

2-تحضر صينية وتدهن بالزيت ثم يضاف خليط الكيك ويساوى

3-تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتهدأ

4-تقسم الكيك إلى جزئين ثم تحشى بالكريم شانتيه المضاف إليه الكاكاو ثم يوضع الجزء الأخر ثم يضاف صوص الشيكولاتة على الوجه

5-تزين الكيكة بقطع شيكولاتة أو كرات شيكولاتة ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ثم تقطع وتقدم