أرز بالخلطة… مقدم من الشيف: سهام الحشاش

الأرز بالخلطة من الأكلات اللذيذة جدا والمحببة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وبهارات ذات مذاق خاص وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو أرز بسمتي
ملعقة كبيرة بهارات كبسة
قرفة عيدان
2 لومي
2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي
زبيب
ملعقة سكر

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يوضع قدر على النار ويوضع به السمن والقرفة واللومي البهارات ويقلب جيدا

2- يغسل الأرز جيدا ثم يضاف للقدر ويقلب ثم يضاف مقدار الماء ويترك ليغلي حتى يتشرب ثم يهدئ النار ويترك حتي تمام النضج

3- يوضع الزبيب والسمنة والسكر في مقلاه صغيرة علي النار ويقلب قليلا ثم يوضع على وجه الأرز ويقدم