طريقة تحضير كباب الحلة

كباب الحلة من الوصفات المميزة والمفضلة لكثير من الناس لطعمها الجميل الشهي وفوائد اللحمة المتعددة فهي تحتوى على البروتين والحديد والفيتامينات وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات :

1/2 كيلو لحمة مكعبات
ملعقة كبيرة سمنة
بصل شرائح
طماطم مكعبات
ملح
فلفل
بهارات لحم
حبهان
قرفة
صلصة

فيديو توضيحي لطريقة تحضير كباب الحلة للشيف :علاء الشربيني 

طريقة التحضير :

1- تحضر مقلاه ويوضع بها السمنة ويشوح بها اللحم قليلا ثم يضاف البصل ويقلب .

2- تضاف الطماطم والصلصة والبهارات وتشوح جيدا ثم يضاف الماء الساخن وتترك حتى تمام النضج .

3- يوضع اللحم في طاجن الفرن ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.