كيك جوز الهند بالشعرية … مقدمة من الشيف: نور إبراهيم

كيك جوز الهند بالشعرية من أنواع الكيك المميزة والمختلفة ولها طعم جميل وشهي وطريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة

المكونات:

1/2 كوب دقيق منخول
1/2 كوب سميد
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زيت
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن رايب
2 بيضة
فانيليا
رشة ملح
ملعقة بيكنج بودر
شعرية باكستاني

الوجه:

2 ملعقة كبيرة لبن مكثف
ملعقة كبيرة سيرب خفيف
ملعقة زبدة لوتس

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض مع السكر والفانيليا الملح جيدا ثم يضاف الزيت ثم اللبن الرايب

2- يخلط جميع المكونات الجافة ثم يضاف للخليط السائل ويقلب

3- يحضر صاج ويدهن بالزيت ثم يوضع الكيك ثم الشعرية على الوجه

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة من 40 : 45 دقيقة

5- تخرج من الفرن ويضاف إليها خليط من اللبن المكثف والسيرب الخفيف وزبدة اللوتس وتقدم