البسبوسة … مقدمة من الشيف : نجوى إبراهيم

البسبوسة من الحلويات الشرقية المتواجدة في مطابخ عربية كثيرة ويعشقها الكثير وتتميز بمذاقة اللذيذ، وعندما تفكر الأم في صنعها داخل المنزل تتردد نتيجة حالات الفشل التي تسمع عنها وإليكم اليوم ابسط الطرق

المكونات :

كوب ماء
1/2 كيلو دقيق سميد
كوب سمنة
كوب سكر
مكسرات حسب الرغبة

الشربات
1/2 1 كوب سكر
1/2 1 كوب ماء
1/2 ليمونة

الفيديو :

طريقة التحضير :

1_ يخلط السكر والماء السمنة في الخلاط

2_يضاف الخليط السابق على الدقيق السميد والمكسرات

3_ تدخل الفرن ساخن لمدة 20 دقيقة

4_ عندما تخرج من الفرن تسقي بالشربات مع إضافة ملعقة سمنة فلاحي

5_ بالنسبة للشربات تترك مكوناته دقيقتين على النار