شرائح التفاح المقلية بالسكر … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

شرائح التفاح المقلية تعتبر من أنواع الحلويات المختلفة والتي يفضلها الكثيرون لطعمها المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

6 ثمرة تفاح
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
½ كوب سكر
كوب دقيق
½ كوب لبن
بيضة
سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير:

1- يغسل التفاح جيدا ويقشر ويقطع إلى شرائح

2- يخلط الدقيق في وعاء مع السكر والملح والبيكنج بودر ثم يضاف إليه اللبن والبيض ويقلب حتى تصبح عجينة سائلة

3- توضع حلقات التفاح في العجينة وتغطى جيدا

4- تحضر مقلاه ويضاف إليها الزيت ثم توضع حلقات التفاح وتقلب حتى تأخذ لون ذهبي

5- تصفى من الزيت ويضاف إليها السكر البودرة ثم تقدم