طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعرية

شوربة الدجاج بالشعرية نوع من أنواع الشوربة المميزة والتي يفضلها كثير من الناس لاحتوائها على الدجاج الملئ بالبروتين ولها طعم شهي ولذيذ وطريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة.

المكونات :

4 كوب شوربة دجاج
4 كوب ماء
1/2 كوب شعرية
3 كوب قطع دجاج مقطع مسلوق
1/2 كوب جزر مقطع
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة
بقدونس مفروم للتزيين

فيديو توضيحي لطريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعرية للشيف : منال العالم

طريقة التحضير :

1- توضع الشوربة والماء في قدر على النار وتترك لتغلي قليلا ثم تضاف الشعرية وتترك لمدة 3 دقائق

2- تهدأ النار قليلا ثم توضع قطع الدجاج والجزر والملح والبهارات وتترك لمدة 1/4 ساعة حتى تمام نضج.

3 – توضع في أطباق التقديم وتزين بقطع البقدونس وتقدم ساخنة.