طريقة عمل الطحينة … مقدمة من الشيف : ميرفت سعيد

تعد الطحينة من أسهل أنواع السلطات. التي يشيع تناوله خاصة مع المشويات حيث تلاقي رواجاً كبيراً في كافة الأسواق والمطاعم وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها

المكونات :

1/4 كوب سمسم
4 ملعقة دقيق
1/2 كوب زيت

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يطحن السمسم في الكبة جيداً ومن ثم يضاف الدقيق

2- يوضع الخليط في الخلاط ثم يضاف الزيت تدريجياً علي شكل سرسوب رفيع

3- تعبأ في برطمان معقم لحين إستخدامه