مطبخ

طريقة تحضير كباب البصل من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كباب البصل من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كباب البصل من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير كباب البصل

 

مقدم من: حسن كمال

كباب البصل من أنواع الأكلات الشهية والتي يحبها كثير من اللناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

400 جرام لحم مفروم
1/2 كيلو بصل حجم صغير
ملح حسب الرغبة ملعقة بهارات

للصلصة:

ملعقة كبيرة معجون الطماطم
كوب ماء
1/4 كوب زيت نباتي
ملح فلفل أخضر
دبس الرمان اختياري

طريقة التحضير:

1-تتبل اللحمة مع الملح والبهارات في وعاء وتقلب جيدا وتترك لفترة

2-يقشر البصل ويوضع في صينية ثم تشكل اللحم كرات صغيرة وترص مع البصل بشكل متتالي ثم يرص الفلفل والطماطم في المنتصف ثم يضاف خليط الصلصة.

3-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم مع الزبادي والخبز

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى