طريقة تحضير بان كيك البطاطس من مطبخ عالم النجوم
مقدمة من: ريهام علي
بان كيك البطاطس من الأكلات السهلة والخفيفة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها المميز وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة التحضير .
المكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة
فلفل رومي مكعبات
بقدونس مفروم ناعم
ملح
ثوم بودرة
بصل بودرة
1/2 كوب لبن
2 ملعقة دقيق
طريقة التحضير:
1-تغسل البطاطس جيدا ثم توضع في قدر به ماء وملح وتترك حتى النضج ثم تترك لتهدأ وتقشر وتهرس جيدا
2-توضع البطاطس في وعاء يضاف إليها البقدونس وجميع البهارات والمكونات وتقلب جيدا
3-تحضر مقلاه ويضاف إليها قليل من الزيت ويترك ليسخن ثم توضع كمية من البطاطس بشكل دائري وتترك لتأخذ لون ثم تقلب على الجهة الأخري
4-تكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم توضع في طبق التقديم ويمكن أن توضع في السندوتشات وتقدم