مطبخ

الفطائر المقلية بالسكر … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الفطائر المقلية بالسكر … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الفطائر المقلية بالسكر ... مقدمة من: مطبخ عالم النجوم
الفطائر المقلية بالسكر

الفطائر المقلية من أنواع الفطائر اللذيذة جدًا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل وشكل مميز بالسكر وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات :

بيضة
كوب لبن دافئ
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
رشة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
دقيق

للتزيين:

سكر ابيض
¼ ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:

1- يوضع اللبن والبيض والفانيليا و الخميرة في وعاء ويقلب جيدًا

2- يضاف الزبدة والملح والدقيق وتقلب حتى الحصول على عجينة لينة ثم تغطى وتترك لتختمر

3- تقطع العجينة وتشكل قطع طولية وتشكل مثل الضفيرة ثم تترك لتختمر

4- تحضر مقلاة ويضاف إليها زيت غزير ساخن وتوضع الفطائر وتقلب حتي تأخذ لون ذهبي

5- تصفى الفطائر ثم توضع في خليط السكر والقرفة وتقدم

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى