صدور دجاج مشوية… مقدمة من الشيف: محمد موسى

صدور الدجاج المشوية من الأكلات الصحية اللذيذة جدا والمفضلة للكثيرون لما لها من طعم جميل وفوائد صحية وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

صدور دجاج مخليه
زيت
بصل مبشور
قطع طماطم
ثوم مفروم
صويا صوص
صلصة طماطم
ثوم بودرة
بصل بودرة
فلفل أسود

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تغسل صدور الدجاج جيدا وتشق بالسكينة ثم تنقع في محلول خل وملح وليمون لمدة 10دقائق

2- يوضع البصل والطماطم والثوم علي الدجاج بعد أن تغسل من المحلول ثم تضاف البهارات وتتبل جيدا

3- يوضع قليل من الزيت على الجريل ويترك ليسخن ثم يوضع قطع الدجاج ويقلب جيدا حتي تمام النضج ثم يقدم.