طريقة كيكة البرتقال المكرمل من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: أميمة خطاب

كيك البرتقال المكرمل من أنواع  الكيك اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

ثمرة برتقال كبيرة
1/2 كوب سكر
1/2 كوب ماء
2 بيضة
بشر برتقال
1/2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب لبن أو زبادي
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
1/2 2 كوب دقيق منخول
بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1-يقطع البرتقال إلى شرائح ثم يوضع في مقلاه ويضاف السكر والماء ويترك حتى يكرمل

2- يدهن صاج بالزبدة ويرص به شرائح البرتقال بدون الصوص

3-يخفق البيض والسكر جيدا جدا ثم يضاف بشر البرتقال والزيت ثم العصير واللبن مع الاستمرار في الخفق

4-يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب ثم يوضع الخليط في الصينية

5-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ثم تخرج لتهدأ وتقلب ويضاف إليها الصوص ثم تقدم.