طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج
![طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج](/wp-content/uploads/2021/10/inbound6047294975024949979.jpg)
شوربة الكريمة من الوصفات المميزة الشهية المفضلة لكثير من الناس لطعمها الجميل وسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية لأحتوائها على الدجاج الملئ بالفيتامينات والبروتين الحيواني وهنا طريقة مميزة لتحضيرها
المكونات :
2 قطعة دجاج مقطعة مكعبات
ثمرة بصل مفرومة
فص ثوم مفروم
1/4 كوب فطر مقطع
ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
3 كوب شوربة دجاج
2 ملعقة بقدونس مفروم
كوب كريمة طبخ
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
فيديو توضيحي لطريقة تحضير شوربة كريمة االدجاج للشيف : علاء الشربيني
طريقة التحضير :
1- توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذاب ثم يضاف البصل وتقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع الأستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق
2 – توضع مكعبات الدجاج وتقلب حتى تأخذ اللون الذهبي ثم يضاف الفطر وتقلب قليلاً مع الدجاج حتى قرب النضج ثم يضاف الدقيق والبهارات مع التقليب
3 – تضاف الشوربة وتترك لتغلي ثم يغطى الوعاء وتترك لمدة 1/4ساعةأو حتى تنضج المكونات تماماً
4 – تضاف الكريمة وتقلب قليلا حتي يصبح القوام كريمي ثم توضع في اطباق التقديم وتزين بقطع البقدونس وتقدم