طريقةتحضير كيكة الجلاش من مطبخ عالم النجوم

كيكة الجلاش من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالشربات والمكسرات وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
كوب لبن
1/2 كوب زبادى
ملعقة كبيرة نشا
1/2 كوب سمنة
كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة
فانيليا
مكسرات حسب الرغبة والمتاح
شربات

طريقة التحضير:

1-يقطع ورق الجلاش ويوضع في صاج مدهون بشكل عشوائي ثم يضاف إليه سمنة ذائبة على الوجه

2-يخفق اللبن مع البيض والزبادي والنشا والفانيليا والسكر والبيكنج بودر في الخلاط جيدا ثم يسقى به الجلاش وتضاف المكسرات

3-يدخل الجلاش فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى أحمرار الوجه ثم يخرج من الفرن ويسقى بالشربات ويقطع ويقدم