آيس كريم الأرز … مقدم من الشيف: حنان جمعة

أيس كريم الأرز من الانواع الجديدة المختلفة والتي تتميز بطعمها الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

كوب أرز مسلوق جيدًا
كوب سكر
1/2 كيلو بيوريه مانجو
2 عبوة كريم شانتيه
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1- يسلق الأرز جدًا ويترك يبرد ثم يخفق فى الخلاط الكهربائي ويضاف السكر .

2- يقلب المانجو جيدًا مع الكريم شانتيه بالمضرب اليدوي ويضاف خليط الأرز والسكر .

3- يوضع الآيس كريم فى كيس حفظ ويدخل الفريزر لمدة 6 ساعات ثم يخفق فى العجان ثم يقدم.